Vilpiano

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Vilpiano la cittadina circondata da frutteti e vigneti. La località turistica sulla Strada del Vino è in una posizione tranquilla per famiglie.

Vacanze Vilpiano (altitudine 218 metri) soggiornare in questa frazione del paese di Terlano, situato a metà strada tra Merano e Bolzano; un'altra frazione di Terlano è il paese di Settequerce. Vilpiano gode di un clima particolarmente mite; infatti comincia ad essere frequentata dai turisti già in primavera. A Vilpiano la stagione è caratterizzata dai meli in fiore, sotto i quali pedalare è semplicemente fantastico...e dalla sagra degli asparagi, i migliori in assoluto dell'Alto Adige! Questa rassegna gastronomica presenta queste verdure cucinate in vari modi e addirittura accompagnate da un vino bianco locale, il "Terlaner". Per conoscere ancora meglio i prodotti di Vilpiano, potete soggiornare presso un agriturismo; spesso esso è specializzato in frutticoltura e situato in posizione molto panoramica e tranquilla. A Vilpiano gli appassionati di ciclismo si trovano bene qui, dato che da qui parte una strada che porta a Meltina, caratterizzata da molte curve e molto panoramica. Altri sport che potete praticare a Vilpiano sono: escursionismo, mountain bike...e anche sperimentare il "percorso corde alte" presso l' "HETZ" di Terlano, per provare qualche scarica di adrenalina! Infatti questo parco si chiama proprio "High Emotion Training Zone"

Vilpiano sport estivi con escursioni a piedi e in bicicletta; questa località di vacanze sorge infatti ai piedi del Monzoccolo, facilmente raggiungibile grazie ad una funivia. Essa porta a Salonetto, la cui altitudine è di 1000 metri; questa meta è molto amata per i pic-nic in estate, quando a fondovalle il caldo si fa sentire...in più vi godrete un panorama meraviglioso sulle Alpi Sarentine. Una meta escursionistica molto amata è la cascata di Vilpiano, il cui salto è di 82 metri. Altri sport che potete praticare qui sono: tennis, calcio, percorsi a corde alte, il nuoto. Gli ospiti più raffinati potranno addirittura giocare a golf nella vicina Andriano, grazie a un istruttore britannico; ad Andriano fu inaugurato il campo da golf di Castel Freudenstein nella primavera del 2009, che conta 18 buche. Vilpiano è anche la meta ideale per gli amanti della bicicletta; un itinerario in mountain bike "classico" è quello circolare che cittadina vi porterà ad esplorare Vilpiano, Nalles e Andriano. Tutte località turistiche sono molto idilliache; un'altra idea per i cicloturisti è la Via Claudia Augusta, grazie alla quale, volendo, ci si può spingere fino in Val Venosta in un senso, oppure verso Trento nell'altro.

Tradizione e cultura Vilpiano con una "Settimana degli Asparagi", che si tiene ogni anno tra aprile e maggio! Molti alberghi propongono pacchetti vacanza interessanti per questo periodo, che piaceranno molto agli amanti della buona cucina! I terreni tra Merano e Bolzano sono appunto ideali per far crescere queste verdure, da sempre considerate molto rare e costose. Queste verdure hanno un sapore molto delicato e sono "imparentate" con l'aglio e la cipolla e si possono utilizzare per accompagnare uova, salumi, pesce e anche nei primi piatti. Queste verdure sono conosciute per le loro virtù depurative e diuretiche, particolarmente efficaci in caso di gotta e calcoli renali. Esse sono anche indicate per la cura dei disturbi intestinali, in quanto ricchi di fibre e di antiossidanti. Queste verdure vengono accompagnate dal vino "Terlaner", un vino bianco giallo paglierino con riflessi verdognoli fruttato, che va servito tra i 10-12 gradi. Il sapore è aromatico, asciutto e morbido e rimane in bocca a lungo. Sapevate che gli asparagi con salsa bolzanina e prosciutto affumicato sono il piatto di Pasqua altoatesino per eccellenza?