INVERNO

Vacanze in Val Venosta - La stupenda valle turistica si trova nella parte occidentale dell'Alto Adige e il suo simbolo è il Monte Ortles, la vetta più alta delle Alpi Orientali, detto "Re Ortles" per la sua magnificenza. Questa valle è famosa per la sua frutta molto saporita e per il fatto di essere molto soleggiata; infatti qui cadono appena 500 mm di precipitazioni all'anno. La Val Venosta è tuttora una delle vallate più tranquille e meglio conservate della provincia di Bolzano, in quanto essa è stata una delle ultime ad essere state scoperte dal turismo di massa; pertanto qui troverete tantissimi agriturismi e masi dove vedere da vicino la vera vita contadina e anche le fasi di produzione di tanti alimenti DOP! La Val Venosta è un'ottima idea anche come meta per le vacanze famiglia, in quanto qui troverete tanti alberghi Val Venosta per i bambini, che organizzano molte gite in montagna apposta per loro, visite a castelli e musei in Val Venosta e anche tante altre attività come pittura, teatro dei burattini, ecc. La Val Venosta è anche una meta ideale per le vostre vacanze sci: infatti qui potete scegliere tra ben sei comprensori sciistici. Se invece volete recuperare il vostro equilibrio corpo-mente nella quiete delle montagne.

Vacanze estive Val Venosta

Le vostre vacanze estive Val Venosta saranno sotto il segno dell'escursionismo, del Nordic Walking, della mountain bike. Una meta di escursioni in montagna molto amata è il Parco Naturale del Gruppo del Tessa, che racchiude in sé tutti i paesaggi dell'Alto Adige, dalle palme di Merano fino ai ghiacciai a più di 3000 metri di altitudine. Questa valle offre anche tanti itinerari per il Nordic Walking, specialmente attorno al lago di Resia e lungo i Waalweg, gli antichissimi canali di irrigazione che portavano l'acqua alle colture di qui; essi sono ideali anche per i bambini. Gli appassionati di mountain bike possono intraprendere escursioni in bicicletta attraverso i meli in fiore oppure attorno al Lago Resia; un altro tragitto mountain bike molto amato è la Via Claudia Augusta, che corre parallela al fiume Adige. Gli sciatori "irriducibili" che non riescono a star lontani dagli sci nemmeno in estate, non hanno più bisogno di raggiungere l'Argentina o la Nuova Zelanda per praticare il loro sport preferito, in quanto in Val Senales e sullo Stelvio è possibile trascorrere vacanze estive Val Venosta all'insegna dello sci.

Vacanze invernali Val Venosta

Indimenticabili vacanze invernali Val Venosta per praticare i seguenti sport: sci, sci di fondo, snowboard, pattinaggio sul ghiaccio...e lo snowkite sul Lago di Resia! Tutte le regioni sciistiche della Val Venosta - Belpiano, Maseben, San Valentino alla Muta, Watles, Trafoi, Malga Tarres- sono raggruppate sotto il comprensorio sciistico "Ortler Skiarena"; qui si scia tra una zona e l'altra grazie ad un solo skipass elettronico, valido per tutte le regioni sciistiche. Questo comprensorio si estende anche fino alla località svizzera di Mischuns. Una località sciistica per il fondo meravigliosa è la Vallelunga, ai piedi del ghiacciaio Palla Bianca, oppure la cittadina di Laces. I fans del biathlon possono praticare questo sport in Val Martello, sotto il segno della natura pura e della tranquillità. I più temerari possono sperimentare lo snowkite sul lago di Resia, ma devono fare attenzione in alcuni punti, perché il ghiaccio è più sottile; le giornate ventose sono molte e il vento soffia da sud o da nord. Questo lago artificiale è diventato molto famoso tra gli appassionati di questo sport, che possono trovare neve fresca e vento, tanto che nell'inverno 2010 qui si è disputata la Coppa del Mondo di questo sport.

Vacanze famiglia Val Venosta

Potete trascorrere le vostre vacanze famiglia Val Venosta in uno dei 3 "Familienhotels" di questa vallata, di cui uno gestito da Gustav Thöni in persona! Una meta molto amata dalle famiglie in vacanza Val Venosta è la "Malga Tarres", situata nei dintorni di Laces, aperta d'inverno e d'estate. In inverno qui i più piccoli troveranno un bell'asilo sulla neve tutto per loro, mentre d'estate un grande parco giochi. Un'altra attrazione per i bambini è il sentiero d'acqua Tarres- Joch. Spesso dire "escursioni bambini Val Venosta" con i "Waalweg", sentieri facilissimi e molto panoramici lungo le rogge che anticamente portavano l'acqua verso questa vallata dal clima molto asciutto. Potete trascorrere le vostre vacanze famiglia Val Venosta nei vari comprensori sciistici anche in inverno, in quanto qui potete contare su 6 comprensori sciistici, dove potete trovare tantissimi "asili sulla neve" per i più piccoli e per i bambini dai 6 anni in su, l'età ideale per iniziare con le lezioni di sci, ci sono tanti maestri che sanno insegnare loro a sciare come se fosse un gioco!

Vacanze wellness Val Venosta

Vacanze benessere in Val Venosta con molti dei trattamenti wellness si basano su prodotti tipici come: il marmo bianco di Lasa, le albicocche, le fragole della Val Martello, le mele nei dintorni di Naturno. Ciascuno di questi prodotti ha ottime qualità terapeutiche: il marmo bianco di Lasa viene polverizzato per gli scrub dagli hotel benessere Val Venosta oppure utilizzato in piastre sottili per il massaggio con le pietre fredde, indicato per curare la fragilità capillare e per tonificare i muscoli. Le albicocche vengono invece usate per mantenere la pelle sana ed elastica, per ottenere un'abbronzatura uniforme e per ammorbidire le mani. L'olio di albicocca è ideale per pelli secche, per prevenire le rughe e per mantenere lucidi i capelli; i noccioli di albicocca vengono tritati per gli scrub. Le fragole vengono utilizzate nelle maschere purificanti, per un bagno ai frutti di bosco e latte, oppure un trattamento sbiancante dei denti con la polpa di una fragola e bicarbonato di sodio. Le mele invece sono ideali per uno scrub delicatissimo al viso e al corpo e una pelle più pura e idratata. Il bagno alle mele, preparato con pezzi di mela ed anche aceto di mela, svolge un'azione disintossicante e rilassante.

Gastronomia Val Venosta

Un simbolo della gastronomia Val Venosta è il pane venostano "a coppie", chiamato "Ur- Paarl" nel dialetto locale, che addirittura si è guadagnato il "titolo" di "Presidio Slow Food". Questi panini sono tuttora preparati secondo una ricetta custodita nel monastero di Monte Maria, nei dintorni di Burgusio, in Val Venosta. Gli ingredienti di questi panini sono: farina di segale, farina di farro, lievito madre, finocchio selvatico, cumino e altre erbe locali. A questi panini viene data una forma di 8 e per questo motivo vengono chiamati "Paarl", cioè "coppia" in dialetto altoatesino. Questo pane è stato per secoli la base dell'alimentazione dei contadini; ad esempio, con il pane vecchio si preparava la "Lottensuppe", una minestra povera con brodo, qualche pezzetto di carne o speck. Con l'aggiunta di frutta, il pane venostano diventa un dolce squisito, chiamato "Früchtebrot". Un'altra testimonianza della gastronomia Val Venosta sono le albicocche, le mele e le fragole, molto saporite grazie alle giornate di sole di cui gode questa valle; basti pensare che le precipitazioni qui sono di 500 mm all'anno! Le albicocche, mele e fragole vengono non solo presentate nelle varie sagre come ad esempio quella della festa della fragola in Val Martello a fine giugno, oppure quella dell'albicocca a Lasa a inizio agosto, ma anche utilizzate in vari trattamenti benessere.

Tradizione e cultura Val Venosta

Lo "Scheibenschlagen" o "lancio dei dischi" è parte integrante della tradizione e cultura Val Venosta; essa è presente anche in Svizzera, Baviera e nel Tirolo austriaco. Essa ha luogo la prima domenica di Quaresima; dentro la valle vengono lanciati dei dischi di betulla incandescenti, caratterizzati da una grandezza variabile dai 6 ai 15 cm. Essi hanno un foro al centro, dove viene infilato un rametto di nocciolo; prima di lanciarli, si recitano alcune filastrocche e si fanno roteare attorno al bastoncino. Più i dischi arrivano lontano, maggiore sarà la fortuna del lanciatore, in quanto grazie a questi dischi si vuole "lanciare" dentro la fortuna, augurando ricchezza e un buon raccolto, scacciando l'inverno e dando il benvenuto alla primavera. Un'altra manifestazione legata alla tradizione e cultura Val Venosta è la "Corsa degli Zussl", che ha luogo ogni giovedì grasso a Stelvio. Gli "Zussl" sono uomini del paese vestiti di bianco e ornati di disegni di carta crespa, con enormi campanacci legati in vita, pesanti anche 20km. Gli "Zussl" tirano un aratro mimando i cavalli, pungolati da un "carrettiere". Essi fanno molto chiasso grazie ai campanacci, in quanto col loro suono si "scacciano" gli spiriti malvagi dell'inverno e si "sveglia" la natura.

Personaggi Val Venosta

Tra i personaggi Val Venosta quello più famoso è senza dubbio Gustav (oppure Gustavo) Thöni, uno dei migliori sciatori italiani di tutti i tempi e allenatore di Alberto Tomba per 9 anni. Insieme ad Erwin Stricker, Franco Bieler, Fausto Radici della famosa "Valanga Azzurra", che dominò le gare di slalom e di gigante negli anni Settanta. La leggenda di Thöni fu tale che per molto tempo si vociferò del fatto che avesse terminato una discesa difficilissima avendo perso uno sci... ma il campione stesso smentì questo "pettegolezzo". Dopo aver smesso la sua carriera di sciatore ed allenatore, Thöni si dedica alla professione di albergatore a Trafoi ed è molto impegnato nel sociale, tanto da essere il testimonial dei "Villaggi SOS" per i bambini. E' possibile per gli ospiti del suo albergo in montagna allenarsi insieme a lui! Nel corso della sua fulgida carriera, Gustav Thöni ha vinto: un oro e due argenti olimpici, 5 ori e 2 argenti mondiali, 4 ori, 6 argenti e 2 bronzi nei Campionati italiani; inoltre è stato il portabandiera olimpico nel corso della cerimonia di chiusura delle Olimpiadi invernali di Torino.