L'autunno e la castagna
Castagne, paesaggio culturale e il "Keschtnweg": Gite pittoreschi sotto il sole d'autunno rigenerano mente e corpo.
Consigli per Törggelen
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La regina dell'autunno: la castagna
Favorito dal clima mediterraneo delle Alpi del sud, l'albero della castagna prospera
e l'abbondante raccolto promette ogni anno di nuovo una buona stagione del Törggelen per ospiti e gente del posto. Una volta chiamata la "patata dei poveri", ai giorni d'oggi le qualità nutritive e del sapore della castagna vengono stimati. Durante le Vostre vacanze in montagna, simpatici ostesse nei locali rusticali Vi offriranno gustosi dolci a base di castagna e del vino novello della regione da assaporare. La castagna, conosciuta anche come marrone, viene usata anche come fecola per fare il pane. Molto amato è un dolce con panna, cioccolato e crema di castagna, i cosiddetti "cuori di castagna". Nei Buschenschanken des Sudtirolo molto spesso i marroni vengono serviti con panna alla cannella e panna. L'atmosfera unica e amichevole nelle accoglienti Stuben ogni anno fa ritornare di nuovo ospiti per il Törggelen. Non resista alla tentazione di marroni cotti, Speck nostrano e vino locale! Per pianificare favolose vacanze in montagna il nostro portale turistico offre una vasta scelta di soggiorni in zona.
Rusticali agriturismi tutti da scoprire durante un'escursione
Durante una vacanza con gite potete goderVi lo "slow food" in un agriturismo lontano dalle strade del turismo delle masse. Un consiglio proprio speciale per gli appassionati di escursioni e gite è il "Keschtnweg", il sentiero delle castagne, inaugurato nel 2003. È lungo più di 60 km e Vi porta attraverso i boschi e i prati della Valle d'Isarco in abito autunnale. Passerete davanti a dozzine di locande ospitali per il Törggelen, i Buschenschanken. Magari succede anche a Voi di innamorarvi in un tratto particolare di questo lungo cammino che attraversa suggestivi gruppetti di alberi di castagna e boschi di larici. L'incanto di queste passeggiate Vi rimmarrà impresso nella memoria con immagini splendenti di svariati colori d'autunno. Un'alloggio rusticale in montagna o lussuoso nella Valle d'Isarco lo potete scegliere e riservare comodamente su questo portale, dove troverete anche l'offerta fatta per Voi. Panorami da favola Vi aspettano!