Vacanze Meltina sul soleggiato Salto in Alto Adige
Meltina - Alto Adige
Vacanze Meltina (1140 metri) trascorrerle in agriturismo; in questa cittadina ce ne sono davvero tanti, la maggioranza aperti tutto l'anno. I Masi di Meltina sono un'ottima idea sia per gli amanti della buona cucina, in quanto vi proporranno tanti prodotti agricoli biologici. Gli agriturismi di Meltina piaceranno molto anche ai bambini, in quanto finalmente potranno sfogarsi all'aria aperta e scoprire tante cose nuove per loro: la raccolta delle mele, rotolarsi nel fieno...oppure la vendemmia in autunno, Meltina è una vera e propria festa! L'autunno qui è molto mite e vi farà conoscere i "Törggelen", le castagnate tipiche altoatesine, nel corso delle quali potrete assaggiare lo speck, il "Nuir" o vino novello di Meltina, i krapfen ripieni di castagne e molto altro ancora. Gli amanti del buon bere conosceranno già Meltina, in quanto qui si trova la cantina vinicola più alta d'Europa; essa produce spumante brut. Questo vino è caratterizzato dal perlage ricco e persistente; il colore è di un verdognolo luminoso e brillante. Il gusto è fruttato, con sentori di mela verde e fiori bianchi, molto morbido, con un retrogusto di mandorle. Questo vino è prodotto da vitigni Chardonnay e Pinot bianco; la cantina dispone anche di vitigni di Pinot nero. Gli amanti del buon vino a Meltina possono anche visitare questa cantina grazie alle visite guidate e partecipare alle degustazioni.
Meltina Sport estivi
La cittadina di Meltina si trova sull'Altopiano del Salto, uno dei più belli della provincia di Bolzano; le passeggiate conducono attraverso i terreni dei masi e i boschi. Meltina è comodamente raggiungibile da Vilpiano in funivia ed è una meta molto amata per i pic-nic in estate. Un altro sport praticabile qui è l'equitazione, su cavalli avelenghesi famosi per essere molto docili e tranquilli, quindi molto adatti ai bambini e ai principianti; per i più piccoli ci sono anche i ponies! Gli ospiti a Meltina più raffinati e attenti alle mode possono praticare il Nordic Walking, uno sport completo ma non faticoso, che consente il lavoro del 90% dei muscoli del corpo. Inoltre si può contare su vari sentieri "a tema", come ad esempio le visite ai vecchi mulini. Un "classico" delle escursioni a Meltina è quella degli "Omini di pietra", che si trovano al confine tra questa cittadina e la Val Sarentino; in luglio qui si tiene una Messa all'aperto. Si suppose inoltre che a Meltina si riunissero le streghe, ma i rilevamenti archeologici hanno accertato che questo luogo risale all'Età della Pietra; l'escursione agli "Omini di pietra" prende circa due ore ed è facile.
Tradizione e cultura Meltina
Un esempio di tradizione e cultura Meltina è la festa del suo patrono, che ha luogo a Ferragosto, nel corso delle quali si tengono tante danze folkloristiche. La storia di Meltina risale alla preistoria; per questo motivo qua si trova un piccolo museo di fossili molto interessante; i reperti più antichi risalgono a 260 milioni di anni fa. L'ingresso al museo è gratuito ed esso è aperto tutta la giornata; si possono inoltre prenotare visite guidate. Curiosità: nome stesso "Meltina" è di origine celtica e in latino questo luogo fu ribattezzato "maletum", "meleto". Meltina offre inoltre molte chiese: la chiesa di Santa Maria Assunta che è quella parrocchiale, il cui ultimo restauro è del 1651 e all'interno vi sono molto dipinti raffiguranti la vita della Madonna. La chiesa di Sant'Anna è più antica di quella parrocchiale e presenta un altare di legno barocco; altre chiese sono: San Giorgio, San Giacobbe, San Blasio, Sant' Ulrico, San Valentino. In autunno, precisamente a novembre, si tiene la manifestazione "Delizie autunnali", che propone: cucina mediterranea, piatti a base di agnello, filetti di angus preparati in tantissimi modi diversi.
